Lecker Waffeln :)

Wir wollten euch heute unser Lieblingsrezept für Crème-Fraiche Waffeln vorstellen. Ihr könnt uns dann ja berichten welches euer Lieblingsrezept ist oder ob euch unser Rezept gefällt :)

2 Becher (je 150g) Crème-Fraiche   mit Handrührgerät bzw. Rührbesen auf höchster Stufe kurz
                                                               verrühren, nach und nach
100g Zucker
1 Pckg. Vanillin-Zucker
1 Prise Salz                                          unterrühren, so lange rühren, bis eine gebundene Masse entstanden ist
3 Eier                                                    nach und nach unterrühren (jedes Ei etwa 1/2 Minute)
250g Weizenmehl                              mit
1 gestr. TL Backpulver                       mischen, sieben, portionsweise auf mittlerer Stufe unterrühren den
                                                              Teig
                                                              in nicht zu großen Portionen in ein gutes erhitztes, mit
Speiseöl o. Magarine                         gefettetes Waffeleisen füllen. Die Waffeln goldbraun backen.

Viel Spaß beim Nachmachen und einen guten Appetit!

♥ xoxo